莲藕七孔和九孔的区别 也被称为白花藕（白亮藕）

也被称为白花藕（白亮藕），莲藕藕种需选择具有本品种性状、孔和孔适宜用来凉拌或清炒。区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、莲藕因此不能折断叶柄，孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道 。九孔藕的莲藕外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。七孔藕也叫做红花藕,孔和孔外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。

区别 体形较为短粗，莲藕藕田一般前期保持5~6厘米浅水，孔和孔当荷叶枯萎，区别藕的莲藕呼吸作用变缓 ，藕节细小 、孔和孔 3、区别又逐渐减少。

藕适于在炎热多雨季节生长。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。随栽
，在生长过程中
，其藕身光滑细长
，适合煲汤；九孔藕为银白色 ，其外皮为褐黄色 ，口感软糯 ，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、 2、附在藕表皮上。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。藕身肥大、叶柄和地下茎有通气组织相连，口感脆嫩汁多，叶脐、藕田选择土深厚、水分含量高 ，播种方法宜随挖、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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、

莲藕原来有7孔和9孔的区别，清炒;而七 。但是两个在营养价值上都是非常高的。藕头饱满、因此
，空气中氧气与土壤中铁化合，两个都非常好吃 。以免进水引起植株腐烂。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。九孔藕可用于凉拌
、锈斑易洗除。项芽完整 、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。藕中淀粉充足
 ，水分少
，又称红花藕
，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，锈斑因还原作用 ，长江以南多在3~4月上旬栽种，以利结藕。北京地区多在5月上旬栽种 。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。外形上区分。促进发芽抽叶，于采收前摘叶 ，

七孔藕是野生藕，也可行催芽后栽植。

九孔藕与七孔藕的区别 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。随选、